Wedelse Molen Tawny Porto Barrel Aged

Wedelse Molen Tawny Porto Barrel Agedvan microbrouwerij Microbrouwerij Mølder & Coöp. uit Pelt.

Een bier uit hun Barrel Aged serie van vorig jaar.

Als basisbier werd de NordHunn Freyja gebruikt die ze vervolgens 6 maanden lieten rijpen op Tawny Porto vaten.

Het resultaat is een licht fruitig bier met een zacht, aangenaam zuurtje.

De invloed van de porto vaten blijft eerder subtiel op de achtergrond.