Land & Labour – Bière de Rhubarbe

Bière de Rhubarbe van het Ierse Land & Labour.

In juli 2022 kregen ze 500 kg rabarber van Ryans boerderij in Dublin.

Na het persen voegden ze de 400L rabarbersap toe aan een blend van spontane bieren, die vervolgens 6 maanden mochten hergisten.

Met als resultaat een zuur bier met een lichte invloed van rabarber en een houterige toets.

Deze editie is de 2022-2023 editie in daardoor erg beperkt in oplage!