Inkbiegel – Snurkijzer

Snurkijzer van brouwerij Inkbiegel uit Oudsbergen (Ellikom).
Een blond speciaal bier met een alcoholgehalte van 6.5%. en een creatie van 2 vrienden.
Deze creatie van 2 vrienden verwijst naar een oud brommertje “Snurkijzer” .
Inkbiegel is het dialect voor Eekhoorn.
Snurkijzer is meteen het eerste bier dat deze bierfirma sinds maart 2024 op de markt bracht.

Snurkijzer is een licht wazig blond bier met een fijn mousserende schuimkraag. Een licht kruidig karakter in combinatie met een matige bitterheid en een licht moutige smaak. Door een hogere carbonisatie geeft het een prikkelend gevoel op de tong.
De afdronk is eerder kruidig en iets droger waarbij de bitterheid iets blijft nazinderen.