Hobos Glazen Boterham

Hobos Glazen Boterham van de Pelste microbrouwerij Mølder & Coöp.

Om voedselverspilling tegen te gaan hebben Bakkerij Knapen in Bocholt en de Microbrouwerij Mølder & Coöp in Pelt samengewerkt aan een nieuw bier met de naam “De Glazen Boterham”. Dat bier is gemaakt van verloren brood, ofwel stokbrood dat na 1 dag wordt weggegooid.

Glazen boterham is een wazig blond bier met een fijn mousserende schuimkraag.

Het alcoholgehalte bedraagt 7%.

Een moutige, citrusfruitige en licht florale geur en smaak in combinatie met een licht gistig karakter.