Hanssens Oude Kriek

Hanssens Oude Kriek,

een mengeling van Lambic, waarbij verse krieken werden toegevoegd.

Na anderhalf jaar rijping op vat worden de verschillende kriekenlambic vermengd tot kriek.

Deze Oude Kriek heeft typerend, een minimale tot geen schuim.

Een astrigent (samentrekken van de kaken) zuurtje in combinatie met een zoetje factor.

Het geheel heeft een kriekenfruitige smaak.

Een droge afdronk is herkenbaar.