Boerenerf – Roodneus 2022

Roodneus van het Belgische Boerenerf uit Beersel.

Een mix van 1 en 2 jaar oude lambieken met maceratie van aalbes en perzik.
Twee soorten gele perziken uit Noord-Italië, rode bes “Roodneus” van Belgische biologische teelt.
Elke vrucht wordt afzonderlijk gemengd met lambiek en vervolgens maandenlang gemacereerd.
Gefermenteerd, gerijpt en gebotteld op de boerderij.

Editie 2022.

Dit bier is niet langer in productie en daardoor gelimiteerd.