Nevel – Misthoorn

Misthoorn, een collab tussen Nevel & Homeland, beiden uit Nederland.

Onlangs kondigde Nevel aan dat de brouwerij gaat stoppen.

Een spijtige zaak, aangezien Nevel stond voor knappe, authentieke wild ales.

Deze Misthoorn werd gebrouwen met Nederlandse ingrediënten.

Het graan is afkomstig van het Brouwbos Sellink in de Achterhoek.

Brouwerij Homeland brouwde het bier in Amsterdam met Nederlandse hoppen, het vergisten gebeurde in Nijmegen met de unieke gistcultuur van Brouwerij Nevel.

Het resultaat is een fris, droog bier met een bittere afdronk, met toevoeging van wild geplukte bijvoet.

De Misthoorn is een ode aan al het moois wat de natuur ons te bieden heeft.